博客來 好書部落客

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！

在經過多方比較後，網路首發率先推出了 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南初學者的咖啡關鍵100問！新品主打全書的內容大意

討論區PTT 初學者的咖啡關鍵100問！新品主打曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

 

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打 開箱文 博客來網路書店

內容簡介:

─我們在咖啡店裡喝到的咖啡，是如何製作的？
─咖啡生豆也有保存期限嗎？
─製作手沖咖啡的時候，水應該如何注入？博客來網路書局
─不使用濃縮咖啡機，也能做出拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等咖啡嗎？
博客來─購買烘豆機時，最重要的事情是什麼？
─看著烘焙後的咖啡豆，判斷烘焙成果的標準是什麼？

博客來書店「明明照著所學的步驟做了，為什麼還是會失敗呢？」
韓國首爾咖啡首席學校師資群，集結20年來的教學經驗，
彙整100個咖啡入門者最常詢問的關鍵問題。
從咖啡豆的基礎認識、處理法、烘焙、研磨到沖泡，
皆有簡潔的答覆和圖解，精闢答覆新手各種困惑。

【關於咖啡豆的知識】
．咖啡生豆也有保存期限嗎？
．咖啡生豆有分等級嗎？如果有的話，是以什麼標準做分類？
．根據購買地點與原產地的不同，咖啡原豆的顏色與味道也不同，這是為什麼呢？

【關於濾杯的知識】
．為什麼咖啡濾杯有很多種？
．根據濾杯的材質不同，萃取的狀態會不同嗎？
．想在家裡輕鬆沖泡咖啡時，該選擇哪一種濾杯？

【關於手沖的知識】
．注入水時，要維持同一個方向嗎？
．手沖咖啡時，什麼樣的水柱比較適合？
．每一種手沖方式之間有什麼差異？

【關於濃縮咖啡的知識】
博客來網路書店．濃縮咖啡一定要在20～30秒內快速萃取嗎？
．萃取濃縮咖啡時，為什麼會分成兩道咖啡柱？沒有一道咖啡柱的機器嗎？
．影響濃縮咖啡味道的原因有哪些？

【關於烘培的知識】
看著烘焙後的咖啡豆，判斷烘焙成果的標準是什麼？
購買烘豆機時，最重要的事情是什麼？
在烘豆過程中，與平時不同，無法順利排出銀皮，並且嚴重散出熱氣，是為什麼？

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 田光壽咖啡學院    新功能介紹
• 譯者：魏嘉儀
• 出版社：楓葉社文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/10
• 語言：繁體中文

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打 評比 博客來網路書局

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打推薦，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打討論，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打比較評比，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打開箱文，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打部落客
初學者的咖啡關鍵100問！新品主打那裡買，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打價格，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打特賣會，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打評比，初學者的咖啡關鍵100問！新品主打部落客 推薦

A KING—某王者		時生		村上春樹雜文集		不當祈禱
鳥人計畫		LADY JOKER（上）		兩個祖國(下)		以眨眼乾杯
東京，陌生街道		會員登入		機械狂人		嫌疑
戰國三公主		GOTH斷掌事件【全新封面版】		巫歌：日影丈吉怪奇偵探小說名作選		打工族買屋記

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初學者的咖啡關鍵100問！新品主打

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您