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玩味咖啡CP值超高

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內容簡介: 「需要特殊器材才能煮的咖啡，就交給專門店吧。

只管掌握要領，輕鬆地沖煮出好喝的咖啡就行了。」

不用太繁複的步驟，只要掌握咖啡最基礎的認識&工具，即可變化出一杯風味與眾不同的特調咖啡。與咖啡一起吃的甜點，如果也能做成咖啡風味，就能讓咖啡在味蕾上激盪出更加豐富的層次感。

博客來書店本書從簡單介紹咖啡豆的種類、研磨器具、沖煮方法等開始，綜合作者經營咖啡廳11年的心得，以簡單的圖文方式，例舉出作者多年來精心開發的各式特調咖啡、咖啡風味甜點的食譜。多種組合搭配，玩出視覺與味覺的新體驗，要顛覆您對咖啡的既定印象。

博客來品嚐咖啡不只是一種享受，還能是件快樂的事。

喜愛咖啡的您，不妨跟著作者，一起輕鬆「玩味咖啡」吧！
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  作者： 門脇裕二    新功能介紹
• 原文作者：Yuji Kadowaki
• 譯者：張華英
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2014/08/22
• 語言：繁體中文

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