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內容簡介: 博客來博客來書店a博客來網路書局>博客來網路書店說到果醬，你腦海中所浮現的口味有哪幾種？除了傳統的草莓、葡萄、藍莓等口味之外，還有許多超乎想像的有趣組合！
4, 各種水果比一比～哪些適合作果醬
6, 製作果醬的器具介紹
8, 果醬的保存方法
9, 鮮果醬一族
10, 草莓果醬
12, 芒果果醬
12.百香果果醬
14櫻桃果醬
14李子果醬
16, 水蜜桃果醬
16哈密瓜果醬
18, 藍莓果醬+葡萄果醬
18鳳梨果醬
19, 花果醬一族
20, 玫瑰花蘋果果醬
22, 花果茶檸檬果醬
23, 薄荷桔子果醬
24, 枸杞紅棗果醬
24桂花水梨果醬
25, 醬之料理
26, 火烤鴨胸佐香橙醬汁
28, 麥年魚排佐酪梨醬汁
30, 蜜棗里肌佐火龍果醬美食探險隊～市售各種廠牌果醬口味一覽表

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  作者： 董孟修    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2004/08/31
• 語言：繁體中文

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