熱情果醬搶敗
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熱情果醬搶敗 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 《熱情果醬》
如果要追溯西點的美味原點,果醬便是不可錯過的重要素材,在這本書裡,日本當紅點心主廚□口博啟,將利用天然水果的香、甜,為你輕鬆創造出一罐罐,屬於自己個人風味的熱情果醬。
博客來網路書店 26種生活中唾手可得的水果與食材,在□口博啟一步步的引領下,不僅可以走進鳳梨園、金桔叢林中,一探熱情的根源,書中使用天然手法製作的果醬,更忠實保存了那一份令人感動的原味。
博客來博客來網路書局
透過果醬變化而出博客來書店的料理,從法式鬆軟蛋糕、異國風味塔皮,到輕調的雞尾酒,在《熱情果醬》中也都將以最簡易的作法,為您做出簡單卻又不失華麗的甜點與飲品。
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- 新功能介紹 作者: 辻口博啟
- 譯者:廖卿惠
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2008/04/01
- 語言:繁體中文
熱情果醬搶敗 評比 博客來網路書局
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