夢想，出發：特色咖啡館人氣開店！本月獨享
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商品訊息功能:
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內容簡介:
最自慢的咖啡Menu × 最自在的店內氛圍 × 最獨特的經營風格
獨家公開日本知名咖啡店長的機密資料，
一起來開間讓人想一來再來的咖啡店吧！博客來網路書店
~我就是這樣成為了咖啡店老闆~
最令人嚮往的職業No.1就是「自己開咖啡店」，
主打日式點心的和風Cafe、提供外帶的東南亞風Cafe、
附設畫廊的藝術Cafe、有可愛看板犬的療癒系Cafe，
開店的目標，希望傳達給客人什麼？希望客人感受到什麼？如何塑造美好空間的重點解說。★一家店的靈魂：設計菜單
先思考菜單，就可規畫之後需要的廚房道具、餐具、工作動線和進貨方式。★落腳處很重要：尋找店面
店要開在博客來書店什麼區域？客層大部分是什麼樣的人？附近都是什麼類型的店？房租和裝潢預算有多少？博客來★開店也要有執照
衛生機關、消防機關、收銀機，開店前需要申請的手續可不少！★好用的廚房道具
做出博客來網路書局美味料理和營造店面風格的祕密武器！★泡出美味咖啡和紅茶的秘方
咖啡豆的選法、花式卡布奇諾的做法、茶葉不受潮的保存法，獨門絕活傾囊相授！★宣傳行銷自己來
官方網站必備的元素有哪些？如何架設網路商店和經營部落格？★來自店長的內幕情報
長保人氣的秘訣、下了海才知道的開店甘苦談、資金計畫、超機密的一日營業額……etc.作者簡介竹村真奈1976年於高知縣出生。文化服裝學院服裝銷售科畢業。曾任雜誌《Far》、《Hiyokoa》（CoreGrafx）主編與平面設計，並創立了個人編輯的刊物《TimemachineLabo. 》，後來更擔任《Girlie》主編，目前從事的活動以企劃、編輯、作家、製作人為主。代表作有《Hiyokoa Style》（河出書房新社）、《西裝男子》（Aspect）、《王子詞典》、《制服男子》、《王子詞典REVOLUTION》、《Sanrio Days》、《寫信的往日情懷》、《小魔女的往日情懷》（BNN新社）、《夢想，出發：風格小舖成功開店》、《夢想，出發：特色咖啡館人氣開店》（創意市集出版）等等。www.timemachinelabo.com/相關著作
《夢想，出發：風格小舖成功開店！》
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- 作者： 竹村真奈 新功能介紹
- 譯者：許郁文
- 出版社：PCuSER電腦人文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/03/14
- 語言：繁體中文
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